Vier vloeistofthermometers, gevuld met ether, alcohol (826), water en olie

Niet iedere vloeistof is geschikt voor het maken van een thermometer. Deze vier zijn bedoeld om dat effect te demonstreren. Uiterlijk zijn de glazen buisjes identiek; alle vier hebben ze een schaalverdeling van 0 tot ongeveer 150 graden Celsius. Alleen zijn ze gevuld met verschillende vloeistoffen, namelijk ether, alcohol, water en olie. Zo heeft ether een te grote dampspanning, is alcohol vaak onzuiver en vermengd met water, krimpt water tussen 0 en 4 graden Celsius, en bezit olie een te grote stroperigheid. Onder meer door deze effecten geven de thermometers bij verhitting een ongelijke temperatuur aan.

De buisjes dragen de signatuur: ‘P.J. Kipp en Zonen, J.W. Giltay opvolger’, wat verwijst naar Giltay’s overname in 1887 van deze bekende Delftse instrumentmakerij.
Not every fluid is suitable for making a thermometer. These four are intended to demonstrate that effect. The four glass tubes are all identical; all four have a scale from 0 to 150 degrees Celsius. However, they are filled with four different fluids: ether, alcohol, water and oil. The vapour pressure of ether is too high, alcohol is often impure and mixed with water, water shrinks between 0 and 4 degrees Celsius, and the viscosity of oil is too high. Partly because of these effects, the thermometers do not indicate the same temperature when the temperature rises.

The tubes are signed: ‘P.J. Kipp en Zonen, J.W. Giltay opvolger’, which refers to Giltay’s take-over, in 1887, of this famous Delft instrument factory.
Niet elke vloeistof is geschikt voor het maken van een thermometer. Deze vier thermometers moeten dat duidelijk maken. Uiterlijk zijn de glazen buisjes identiek. Ze hebben allemaal een schaalverdeling van 0 tot ongeveer 150 graden Celsius. Maar ze zijn gevuld met verschillende vloeistoffen, te weten ether, alcohol, water en olie.

Bij gelijke verhitting geven ze allemaal een andere temperatuur aan, met dank aan de specifieke eigenschappen van de vloeistof waarmee ze gevuld zijn. Zo heeft ether een te grote dampspanning en is alcohol vaak onzuiver en vermengd met water. Water op zijn beurt krimpt tussen 0 en 4 graden Celsius en olie heeft een veel te grote stroperigheid.

De thermometers dragen de signatuur: ‘P.J. Kipp en Zonen, J.W. Giltay opvolger’, hetgeen verwijst naar Giltay’s overname in 1887 van deze bekende Delftse instrumentmakerij.
Four thermometres filled with various fluids [ether, alcohol, water, oil], all in green cylindrical cases, and all dated to 1892. Purchased in 1892 at Dfl. 4.80 each.

F 0826: Alcohol. Signed: "J.W. Giltay". Bulb marked: "Alcohol"; scale 0° to 148° by ones; length 378.