Endosmometer naar Dutrochet

De Franse natuurkundige René Joachim Henri Dutrochet deed aan het begin van de negentiende eeuw onderzoek naar osmose. Dit is het verschijnsel dat een oplossing door een enigszins doorlaatbare wand (membraam) dringt om zich daar te mengen met een meer geconcentreerde oplossing. Uiteindelijk bewerkstelligt dit proces dat de concentraties van de oplossingen aan weerszijden van het membraan gelijk worden. Dutrochet noemde het verschijnsel waarbij een vloeistof naar binnen dringt endosmose. In dit toestel kan endosmose zichtbaar worden gemaakt. De buis wordt gevuld met een zoutoplossing, bijvoorbeeld water met kopersulfaat – wat een blauwe kleur geeft. Vervolgens wordt de glazen klok bespannen met een membraan en ondergedompeld in water. Het water zal door het membraan de klok binnendringen, waardoor het vloeistofniveau in de buis zal stijgen. Hierdoor kan ook een maat gegeven worden voor de druk die door endosmose ontstaat. Door het onderzoek van Dutrochet kwamen nieuwe verklaringen voor verschillende processen bij planten beschikbaar, zoals het stijgen van de sappen in een plant.
At the beginning of the nineteenth century, the French physicist René Joachim Henri Dutrochet investigated osmosis. Osmosis is the diffusion of a solvent through a semipermeable wall (membrane) into a more concentrated solution. Eventually this process will result in an equalisation of the concentrations of the solutions on both sides of the membrane. Dutrochet called the phenomenon of a fluid penetrating inwards, endosmosis. In this device endosmosis can be made visible. The tube is filled with a salt solution such as water with copper sulphate – which has a blue colour. Then a membrane is stretched over the glass bell and it is immersed in water. The water will penetrate the bell through the membrane, and the fluid level in the tube will rise. This enables measuring the pressure resulting from endosmosis. Because of Dutrochet's research, new explanations were found for various processes in plants, such as the rising of saps in a plant.